西点酸奶戚风纸杯蛋糕的做法

1、准备所有的原料。这次，我用蒙牛红枣酸奶把蛋黄分开，把蛋白放进冰箱，把玉米油酸奶倒进碗里，称面粉和糖的重量，然后用12个模具放在纸盘上

3、乳化后，过筛加入低筋面粉，Z形或1形拌匀

5、蛋黄酱状态

7、把三分之一的蛋清和蛋黄酱混合

9、倒入预先准备好的装花袋

11、送去预热烤箱

13、让底部在出口侧冷却