美食教学之卤香鹌鹑蛋!

1、用自来水冲洗鹌鹑蛋。放入锅中，倒入清水，不加鹌鹑蛋。

2、再烧10分钟，熄火，捞出鹌鹑蛋。摇动放鹌鹑蛋的锅，蛋壳就会自然裂开。

3、调味品袋。

4、再煮一壶水，放入调味袋和酱油。烧开后倒入鹌鹑蛋。

5、当水再次沸腾时，加入盐和糖煮五分钟，然后关火。

6、冷却并冷藏。

7、随吃随吃，方便健康营养。