莲藕夹肉怎么做

1、根据食材的种类和分量，备好

2、莲藕去皮

3、莲藕切薄片

4、切好的莲藕，煮一下

5、莲藕片煮好捞出

6、拿两片莲藕，肉沫夹中间

7、中间打入一个鸡蛋

8、隔水蒸10分钟左右，就取出

9、淋上酱油即可