1、那么如何制作冬阴功汤呢？首先要备齐以下的材料。冬阴功酱1.5大匙、鲜草菇、新鲜大虾、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、南姜、香茅、青柠檬、椰奶、少许盐。
之后的做法就是：
1．洗净虾、草菇，洗净切碎红椒、香茅、南姜，将青柠檬切成片；
2．起锅开火，倒入橄榄油，将虾放入锅中炒到粉红色；
3．加入六杯水到锅中，另加一匙盐，两匙椰奶，将青柠檬片、薄荷叶香茅碎、红椒碎及香叶放入水中，煮沸；
4．将草菇放入，用慢火煮三到四分钟，随后再放鱼露和鲜柠檬汁调味，即可出锅，然后再将其放置在冰箱，等三到四分钟再取出即可食用。
