怎么做美味好吃的自制虾丸

1、将一些虾仁放进绞肉机中打碎

2、加入鸡蛋清盐和两勺淀粉

3、再加入少许白胡椒粉，打成虾泥

4、顺时针搅拌均匀

5、水开加入姜片和紫菜，挤成丸子下锅

6、加上葱花和少许盐就可以吃啦