家常菜——土豆芸豆，保证没有过生的芸豆味

1、将一个土豆洗净削皮，切成土豆块

3、将葱、姜、蒜切成沫

5、锅中加入适量花生油，待油温适宜时加入葱姜蒜爆炒出香味，加入芸豆，一起翻炒1分钟左右加入土豆块，加入生抽适量，可再加入一点老抽上色，翻炒2-3分钟，加入适量的水（一般快没过食材即可），此时加入八角、适量盐，慢炖。