怎么做粽香排骨才好吃

1、将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。

3、砂锅入温水，加入排骨、葱段和姜片，大火烧开后小火再炖半小时。

5、将姜粒和米粉拌匀，倒入腐乳汁。

7、将炖了六七分熟的排骨捞出，拌入米粉调料碗中。

9、用粽叶卷紧排骨。

11、按照相同的方法将所有的排骨卷好，平铺在盘上。