1、准备新鲜蓝莓适量，放个大点得盆子里，方便接下来的处理。
2、冰糖弄碎，可以用蒜臼子，比较方便，不用整得太细。
3、弄好的碎冰糖。
4、准备柠檬汁，这是一个柠檬的柠檬汁，就直接切开用手挤的，可能没挤那么干净，但是足够了，
5、在盆子里，用手把蓝莓捏碎，越碎越好，可以用勺子做辅助。（蓝莓皮不用挑出来）
6、把碎蓝莓、冰糖倒入锅里，开小火，用铲子慢慢的搅和，别糊底。
7、搅和一会，把柠檬汁倒进去，均匀点倒入，继续搅和。
8、等到越来越挂锅了，越来越粘稠了，就可以了。关火放凉就可以装瓶子了（记得瓶子处理好，空干水）。酸酸甜甜的。
