意大利面的做法

1、平底锅里放入水，煮开，下面，然后放半勺盐和少量油，盖锅盖，煮十分钟。

3、面煮好后捞出，放在凉水里冲一下，然后滴些油，抓匀，防止面粘连。

5、然后锅里放少许油，拿出切好的洋葱丁的一半放入锅中，呛出香味，倒入西红柿，如果太干可以淋些水，不要太多，汁收的差不多倒入番茄酱和糖，翻版均匀，盛出备用。

7、翻炒好，加入黑胡椒粉（喜欢味重的就多放些）尝尝味道，可在加些盐和番茄酱，翻炒均匀后关火，在上面撒上一层马苏里拉奶酪，就好啦！