虾仁炒玉米粒的做法

1、准备食材

3、加入料酒和姜腌制5分钟，姜片和料酒可以有去腥的作用

5、锅里倒水烧开，加入少许盐和食用油，倒入玉米粒焯水断生

7、另起锅倒油烧热，放入虾头炒出虾油，炒的时候可以用锅铲稍微按压头部。

9、倒入玉米粒和荷兰豆快速翻炒