鳖的营养价值和食用方法

1、营养价值（1）鳖肉可以消除淤血，缓解腰疼，对阴虚体质的人有很大的帮助。

2、（2）滋阴补气，祛风除湿都有显著效果。

3、（3)对于难产和产后阴脱都有一定效果。

4、食用方法，（1）先把鳖除去内脏和头还有手脚切成块。

5、在锅里放入鳖肉和水大火煮沸，滚锅后3分钟以后捞出，除去鳖肉表面的粘膜。

6、将弄好的鳖肉与麻椒放入笼屉里蒸，直至鳖肉软烂

7、最后放入调味品调味即可。