清炒绿豆芽的做法

1、绿豆芽清洗干净，沥净水分。

2、青、红辣椒清洗，分别切成细丝。

3、锅中放油，加入花椒粒炒出香味。

4、加入青红辣椒丝，大火翻炒均匀。

5、再倒入绿豆芽，调入适量的醋和盐，大火翻炒均匀。

6、最后，调入适量的鸡精，翻炒均匀出锅。