清炒小白菜苗的做法

1、首先，小白菜苗清洗干净，泥沙很多多清洗几遍，避免沙子硌到牙齿，洗干净控一下水；

3、锅中加两勺半油，勺子用的火锅勺子那么大，油不要过多，容易腻，也不要太少，不出味，适量就好

5、热油中倒入一点酱油，稍一翻炒，让肉入味

7、简单的清炒小白菜苗就做好了，喜欢吃蒜的，可以用蒜片代替葱段