茼蒿核桃仁的做法

1、核桃仁洗净，控水。

2、茼蒿择去叶子，茼蒿杆洗净，切段。

3、蒜切片。

4、锅中倒油，放入核桃仁，小火炒熟，盛出。

5、锅中留少许油，放入蒜片，小火炒香。

6、倒入茼蒿，加入蚝油、盐，大火翻炒两三分钟。

7、炒至茼蒿翠绿，倒入核桃仁，炒匀出锅。

8、核桃香脆、茼蒿清脆，美味养眼。

9、常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和，记忆力衰退有很好的疗效。核桃的益处人人皆知，常吃健康益智。