蔬菜蛋卷——超级美味！快来看看

1、把洗好的生菜、黄瓜、胡萝卜和土豆洗干净后切成丝，放在一旁备用

2、在碗里加入面粉、鸡蛋、糖和一点盐并搅成浆糊

3、开火，在锅里面放入少量橄榄油。油热后，把浆糊倒入锅里，摊成饼状。

4、在摊好的蛋饼上抹一层自喜欢的的酱（番茄酱、豆瓣酱、蓝莓酱都可以的）

5、在锅里放油，把蔬菜丝炒香

6、在蛋饼上撒上蔬菜丝，再放几片生菜

7、卷一卷，就尽情地享受美味吧！