胡萝卜土豆炖牛腩的做法

1、准备食材，土豆胡萝卜切块，洋葱切条，大葱切段，牛腩切成方块

2、烧水绰水，土豆胡萝卜泡水，绰好水的牛腩冲洗干净

3、土豆炸锅油炸至金黄捞起

4、下油热锅，下八角香草桂皮，大葱爆香

5、下洋葱爆香，把香料和牛腩放入高压锅，加入生抽调味，压25分钟

6、去掉高压锅的气，开大火煮开，下鸡精盐调味，煮5分钟

7、摆盘撒葱花，就可以了