1、在吃富含蛋白质的食物如肉类，家禽，鱼类，干豆类和豌豆，蛋类，坚果和种子中提供许多营养素时，中年男性患心力衰竭的风险可能高达百分之33研究结果显示。
2、牛奶，黄油和奶酪等乳蛋白摄入量较高的中年男性心脏衰竭的风险较高，为百分之49。研究人员表示，鱼和蛋的蛋白质与风险无关。
3、发现动物蛋白消耗增加了百分之43的风险，而吃植物蛋白使风险增加了百分之17。“来自大多数饮食来源的蛋白质摄入量较高与风险略高有关。
4、只有鱼和蛋中的蛋白质与心力衰竭风险无关，专家说：早期的研究已经将高蛋白饮食，尤其是动物来源，与型糖尿病的风险增加甚至死亡联系起来。
5、该研究发表在杂志上，其中2441名男性，年龄在42至60岁之间，经过22年的检查。根据每日蛋白质摄入量将参与者分成四组，并将较高蛋白质消耗组与较低蛋白质组进行比较。
6、结果显示，在研究期间诊断的334例心力衰竭病例中，动物来源的蛋白质占百分之70，植物来源的蛋白质占百分之27.7。专家推荐的膳食模式包括各种水果和蔬菜，全谷物，低脂乳制品，家禽，鱼，豆类，非热带植物油和坚果; 并限制甜食，含糖饮料和红肉的摄入量。
