鳕鱼汤的做法

1、把一根葱的葱白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒。用橄榄油炒香。

3、倒入白葡萄酒（没有的话，我倒入了一点米酒），然后烧开。

5、烧开后转中小火炖上7-10分钟。加入切块的鳕鱼。然后加入盐调味。可以加点胡椒（我没加）。然后小火炖上10分钟，中途不要搅拌。