1、将牛奶、鸡蛋、糖、盐，先倒入面包桶中，然后依次倒入高筋粉，抹茶粉和酵母，启动一次揉面程序。
2、一个揉面程序结束后，加入室温软化的黄油，继续启动一个揉面程序。
3、然后加入葡萄干，启动第三次揉面程序。
4、三次揉面程序后，面团已经是扩展阶段。
5、选择发酵程序，将面团发酵至2倍大。
6、然后选择烘烤程序，如果可以设定时间，那就设40分钟。看自家的面包机情况而定。
7、烤好后的面包，冷却。切成1cm左右的条状。
8、黄油室温软化，加入糖粉，搅拌均匀。
9、然后加入一颗蛋黄，再次搅拌均匀。
10、成细腻且略蓬松的黄油蛋黄糊。
11、取一根面包条，用刷子将四周都刷上一层黄油蛋黄糊。
12、依次摆入铺了油纸的烤盘中，190度，上下火，烘烤10分钟。
13、期间可以取出翻面。继续烘烤。如果上色严重，加盖锡纸。
