鸡蛋饼的家常做法

1、备料：鸡蛋，面粉，葱

2、鸡蛋打入面粉碗内并加适量的水搅拌至糊状，葱切碎

3、将切碎的葱末与适量的盐放入搅拌好的鸡蛋面粉内再次搅匀

4、可以尝尝咸淡，据自己的口味酌情加盐

5、打开电饼档，用油刷刷少许油至电饼档面板内

6、将2大勺鸡蛋面粉糊倒入电饼档，抹匀

7、反面也要简单烙一下

8、两面金黄即可