炸鲜蘑的家常做法

1、最好选择瓣比较小的蘑菇，撕开洗净。

3、鸡蛋完全打散。

5、牛奶，盐搅拌无颗粒状。

7、蘑菇使劲拧干水分放入面糊，让蘑菇都粘到面糊。

9、炸到表面金黄就好了，沥油后就可以吃了。