紫菜蛋花虾皮汤

1、锅里注入适量的清水，大火烧开鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀成蛋液备用

2、紫菜撕成碎片，葱切末，香菜切碎

3、将虾皮，葱花，紫菜，香油，胡椒粉，醋，盐一起放入汤碗里备用

4、水煮开后，转小火，小心把蛋液均匀淋入搅散开来，制成蛋花汤，然后转大火将汤煮开

5、把煮开的蛋花汤冲入汤碗里，加入鸡精搅拌均匀，撒上香菜，香喷喷的紫菜蛋花虾皮汤就做好了