小鸡炖板栗的做法

1、小鸡斩成块，洗净

2、板栗去皮

3、葱姜、花椒、八角备好

4、锅中加油，放入葱姜、花椒、八角爆出香味，加点豆瓣酱

5、放入小鸡块，加入酱油翻炒

6、加水盖锅开始炖

7、在等10分钟的样子就可以出锅享用了。