牛肉土豆汤的做法

1、牛肉浸泡半个小时，冲洗掉血水，切成大小合适的块儿。

2、锅里倒入适量水，冷水将牛肉放入，倒1勺料酒

3、开火煮开撇出血沫，煮2分钟左右，把牛肉捞出来

4、把2个土豆去皮切滚刀块，西红柿洗净切成和土豆大小相同块。

5、牛肉和西红柿块，放入高压锅中，再放入香料

6、盖上盖子大火煮开转小火压20分钟，加入适量的盐即可出锅