菜心炒蒜蓉的做法【粤菜】

 时间：2026-04-23 01:53:55

1、将买来的菜心浸泡清洗2-3遍

菜心炒蒜蓉的做法【粤菜】

2、将蒜头去皮，切成粒状

菜心炒蒜蓉的做法【粤菜】

3、锅里放入适量食用油，待油热开，放入切好的蒜头，翻炒到蒜香飘出

菜心炒蒜蓉的做法【粤菜】

4、把洗干净的菜心放入锅里，翻炒至菜叶变软

菜心炒蒜蓉的做法【粤菜】

5、加入少许清水，盖上锅盖，中火煮3-5分钟

菜心炒蒜蓉的做法【粤菜】

6、打开锅盖，放入少许食盐、鸡精，翻炒炒匀即可盛盘

菜心炒蒜蓉的做法【粤菜】

7、一道清淡爽口的菜心炒蒜蓉就完成了

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