白菜心的炒法

1、将“菜心”去掉老叶·烂叶。

2、然后把“菜心”洗净。

3、将“菜心”折成中段。分别把“辣椒切成片·蒜子切成块”便可。

4、锅热放“油”适量，将“菜心·辣椒·蒜子”下锅炒。

5、在炒的过程加入“盐·陈醋·酱油·味精“翻炒片刻即可。

6、最后，一道色泽脆绿，清脆爽口的白菜心就炒好了。