怎么吃都不腻的油豆皮卷荷兰豆

1、把豌豆烫两分钟。就煮吧。别太软了

2、清水冷却

3、油豆皮冲下纯净水，剪成长段，宽度略短于荷兰豆

4、把豌豆从一边滚过来。这一步需要一点耐心

5、大小适中，放入笼中蒸5分钟，观察油豆皮色泽均匀白皙

6、将酱油均匀淋上，一定不要过多，撒白芝麻，泼滚油，既成