如何做香辣土豆片

1、将土豆切片，浸泡在冷水中备用。

2、起锅烧水，开水下锅，将土豆片煮熟。

3、将小米辣、香葱大蒜切好备用。

4、锅内放入适量的十三香、孜然粉、胡椒粉、盐，再淋入热油搅拌均匀。

5、再放入生抽、小米辣、香醋、香葱、大蒜继续搅拌均匀。

6、最后再倒入豆片拌均匀就好啦！