藕园子的做法

1、藕削皮，洗干净。

2、可以用刀切丝剁碎，我用的是刨刀比较方便。

3、把水分捏干，，放入一个铁盆。

4、放锅里热。

5、变稠了，就可以关火了，然后冷却待用。

6、加入配料。搅拌均匀。

7、油烧热，入锅炸。

8、这就做好了。