水晶绿豆糕的做法

1、大菜用水沉浸半个小时的样子

2、把绿豆洗干净放入锅中加入水后，用慢火将绿豆煮到软透为止

3、再用煮绿豆的水拿去煮溶大菜，放入糖，绿豆，搅拌均匀，再接着煮

4、当煮的差不多水开始翻滚，就关掉火，倒入准备好的糕的模具中

5、等待凉后，放入冰箱，冷藏，大概要放一晚上左右，就彻底凝固了