翡翠腰果虾球的美味做法

 时间:2024-11-03 03:27:04

1、准备需要用到的食材,自然少不了做这道美味料理的橄榄油。

翡翠腰果虾球的美味做法

2、姜、蒜切成末备用;清水中加入蚝油、盐、糖、生粉调匀成料汁,备用。

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3、准备一锅煮沸的开水用来汆烫西兰花,焯水时放点盐和橄榄油,可以帮助西兰花保持碧绿且颜色更加鲜亮。

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4、炒锅内倒入橄榄油(这款是更适合中式烹饪的橄榄油,可以煎炒烹炸,在提升食材营养价值的同时,还能烘托出食材本身的味道)

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5、然后放入虾仁翻炒至变色。放入汆烫过的西兰花,倒入调味汁快速翻炒均匀。

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6、最后临起锅前加入腰果炒匀即成。精心摆盘之后,美味上桌。

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