家常白菜炒香菇

1、白菜洗净后切成薄片，香菇提前泡好后挤掉一些水分，切成丝。香菜洗净后切碎。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入香菇，翻炒几下后调入少许的生抽和清水翻炒均匀，待汤汁吸收后加入白菜，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了，最后加点香菜点缀一下。