五香烙饼

1、1 面粉中间开一个窝，用开水和成软硬适中的面团

2、2 和面的时候借助刮板，稍凉后加入少许植物油，和成光滑的面团

3、3 硅胶板上抹油，把面团擀成薄片

4、4 面团表面刷一层植物油，均匀地撒上五香粉和黑芝麻

5、5 从一端把面团卷起来

6、6 再把面团绕成一圈

7、7 面团表面再刷上一层油，擀成面饼

8、8 炒锅内放油，把面饼烙至两面金黄即可

9、9 烙出的饼外焦里嫩，层次分明！