绢豆腐怎么做好吃

1、绢豆腐切成小块备用；

2、西红柿切成小块，生姜切成丝备用，玉米淀粉放入温水中搅散；

3、锅中烧干，放入少量油，再放入西红柿和生姜小炒一下；

4、西红柿炒至脱皮之后放入一碗淀粉温水，适量盐及鸡精煮沸一分钟；

5、再放入先前切好的绢豆腐，盖上锅盖煮5分钟；

6、最后撒上葱花盛入碗中即可。