豆芽鸡蛋饼怎么做

1、准备材料，豆芽洗净沥干水分

2、将面粉与鸡蛋、盐混合均匀，加入适量清水调成糊状

3、将豆芽加入面糊中搅拌均匀

4、锅中刷上很薄的一层油，开小火，倒入一勺面糊

5、整理好形状后加盖，煎至一面焦黄

6、翻面再煎另外一面，两面煎至焦黄

7、出锅装盘，味道超级好