自做的糯米镶粉肠

1、糯米泡3个小时左右。

2、捞上来放到过滤器，然后放置锅里大火蒸15分钟。

3、拿出来晾凉。

4、开火把花生放到锅里用小火炒至脆香，然后放芝麻进去一起炒20秒熄火。

5、倒进保鲜袋压碎，然后倒到碗里备用。

6、糯米饭、花生、芝麻加适量的盐。

7、加香葱、3勺香油搅拌均匀。

8、粉肠清理干净，然后用线把另一头结扎。

9、用刀割断一个矿泉水瓶作为漏斗。

10、把粉肠口套在矿泉水瓶口，然后把调好的食材放到漏斗，用筷子压填到粉肠里。

11、放置锅里大火蒸15分钟。

12、香喷喷的糯米粉肠就做好了。