为何饮食要食物多样化

1、米面，红薯土豆一类，主要给人体提供能量。

2、动物性食物包括鸡鸭鱼肉蛋奶，主要给人体提供蛋白质。

3、蔬菜水果，不仅水分多，而且含有丰富的维生素矿物质。

4、豆类以及坚果大豆，给人体提供蛋白质和矿物质。

5、烹饪调用的油盐糖，属于纯能量食物。