加拿大北极虾砂锅粥

 时间:2026-04-23 13:07:21

1、加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域,具***置位于加拿大东海岸。那里人烟稀少,很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测,船上定期消毒。

加拿大北极虾砂锅粥

2、食材如图所示。

加拿大北极虾砂锅粥

3、砂锅加水,倒入大米(水米比例为6:1),煮粥时多搅拌,防止粘锅。

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4、加拿大北极虾去头、去壳,剥成虾仁。

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5、姜切片。

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6、香菜切段。

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7、待锅中水分微微收干时,倒入姜片和鲜贝柱。

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8、锅中加1小勺花生油和1小勺鱼露,搅拌均匀。

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9、倒入冬菜,继续煮;再加2克白胡椒粉、2克盐,搅拌均匀继续煮。

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10、煮3分钟后,倒入剥好的北极虾仁。最后撒上香菜末,砂锅粥就做好了!

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