如何制作桂花红糖米糕

 时间:2024-10-12 02:00:27

1、大米浸泡两三个小时后,用搅拌机打成湿润的大米粉

如何制作桂花红糖米糕

2、把干净的容器刷上一层薄油

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3、把米粉松散地铺上一层

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4、上面撒一层芝麻粉

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5、再撒点红糖

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6、再洒上糖桂花

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7、将剩下的米粉铺上,轻轻抹平,入锅蒸20分钟

如何制作桂花红糖米糕

8、倒扣脱模,切成小块食用

如何制作桂花红糖米糕

9、总结:糯米粉打碎后可以捏成团,撮一下还能散开,这样做的米糕口感最好

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