香香脆脆的小米锅巴空气炸锅版

1、用清水洗净小米，用水转动微波炉3分钟（如果不用微波炉，也可以用泡泡4小时，道理是一皱诣愚继样的，为了让小米变软）。2。倒出一部分水，确保浸泡过的谷子表面看不到水。这一步忘了拍照。

3、将面团擀成薄片，切成长条。

5、空气炸锅180℃，5分狙拄干喔钟预热。将切好的小方块摆在烤篮里，180℃烤10分钟，就可以出锅了，刚烤好的不是很脆，晾凉以后就可以吃啦！