胡萝卜藕丁炒肉的做法

1、把胡萝卜洗净 去皮直接切丁或者切成花形，藕去皮洗净切丁

2、把胡萝卜洗净 去皮直接切丁或者切成花形，藕去皮洗净切丁

3、热锅凉油，油热7成，下猪肉丁翻炒均匀出香味变色捞起

4、再次热锅凉油，油热7成下姜末、小米椒、青辣椒翻炒均匀出辣味

5、再次热锅凉油，油热7成下姜末、小米椒、青辣椒翻炒均匀出辣味

6、依次加入肉丁略炒半分钟

7、加生抽翻炒均匀

8、加盐和花椒粉翻炒均匀调味

9、加味精翻炒均匀即可出锅