家常荷兰豆怎么做

1、荷兰豆摘洗干净，用开水焯一下，捞出放入凉水中过凉，沥干水分备用。

2、干肠切片，葱洗净切段，姜切丝，蒜去皮切蓉。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油烧至八分开，放入干肠煸炒，放入葱，姜爆香。

5、放入荷兰豆煸炒，放入盐煸炒。

6、放入蒜蓉，味素，翻炒，出锅装盘。