紫薯雪花酥的做法

1、准备黄油50克、奶粉50克、棉花糖180克、

2、再准备饼干130克、冻干草莓100克、混合坚果80克。

3、奶粉中加上两勺紫薯粉拌匀，拌匀。

4、黄油倒入锅中小火加热至融化，倒入棉花糖搅拌全程开小火。搅拌至棉花糖全部融化。

5、然后倒入紫薯奶粉，翻拌均匀。

6、关火倒入饼干、冻干草莓、混合坚果，快熟翻炒。

7、最后用手反复揉和拉丝，使棉花糖均匀的裹在饼干坚果上。

8、按压平整撒上紫薯奶粉，用刀切块就可以了。