可可海绵杯子蛋糕的做法

1、首先我们将可可粉。黄油。百利甜酒、牛奶放入一个较小的打蛋盆中，

2、烧一锅开水，将打蛋盆放在开水上面用蛋抽不停的搅拌至黄油融化，可可湖混合均匀，放在热水中保温

3、分离蛋清蛋黄

4、蛋黄分三次加入细砂糖，打发至小弯钩的状态

5、加入蛋黄，继续用电动打蛋器搅拌混合均匀，不要过度打发哦。

6、筛入低筋面粉，用刮刀翻版均匀

7、导入可可糊混合均匀。

8、导入杯子模具中，

9、预热烤箱140度，烤35分钟就好啦`时间可自行调整