土豆南瓜的做法

1、首先准备好葱花和蒜末。

2、然后南瓜去皮，切掉尾部。

3、土豆削皮后切成小块，将南瓜也切成小块。

4、然后葱蒜爆炒后放入南瓜、土豆，然后放入盐，翻炒均匀后加入适量的水，水和菜平就可以了，然后盖上锅盖炖煮。

5、大火炖熟，小火收汁。因为电炒锅坏了，所以改用了炒勺。

6、放入鸡精后出锅，美味的南瓜炖土豆就好了。