怎么样炒藕片更好吃

1、准备好所需的食材，然后把藕刮皮。

2、把刮好的藕，切成片状，然后放入一个钵子内用水泡一会。

3、把青椒红椒去结，清洗干净，然后用刀切成丝状，备用。

4、把蒜姜沫，用刀切好，备用。

5、准备好所有的食材后，这个时候就可以把泡好的藕片，捞出来装入盘子内，备用。

6、把锅烧热加入适量的食用油，然后放入蒜姜沫，再放入准备好的藕片加入食用盐翻炒。

7、藕片炒至快熟时，加入准备好的青椒丝和红椒丝。然后加入调味料继续翻炒。

8、翻炒好后，就可以装盘食用了。