茶水卤鸡蛋的做法

1、食材:鸡蛋，红茶，盐。

2、20克盐用来搓洗鸡蛋。

3、鸡蛋彻底清洗干净。

4、洗好的鸡蛋放入电饭煲中，加入清水，放入盐。

5、倒入红茶。

6、开启蒸煮功能。

7、煮5分钟后，用勺子敲碎蛋皮，继续卤煮一个程序。

8、卤好的茶叶蛋，在茶卤水中浸泡放凉，更入味，即可食用。