生姜不挖收怎么越冬

1、选择平房(或底楼)，在水泥地或泥土地面上，四周用砖块或泥土搭成宽2米和长4米的窖，于窖底铺地膜。

3、在稻草包裹的容积中间，将选留好的种姜按层(种姜一个一个单层排列，一个贮藏窖对堆积种姜层数不超过50层)均匀叠放好，层间用薄阙糗亨鳌稻草(一般为2厘米)隔开，防止种姜损伤，完成后姜堆顶部再覆盖稻草(一般为20厘米)。