红糖锅盔（松软香甜）

1、牛奶中加糖，泡打粉，酵母粉，搅拌均匀。少量多次加入在面粉中，一边加一边搅拌成絮装。这样酵母粉与面粉融合的更均匀。

3、碗中加入红糖，黑芝麻，面粉，少量白糖，花生碎，搅拌均匀。调成红糖内馅。

5、按压平整，放在笼屉上，盖上盖子继续醒发10-15分钟。

7、蒸好后放平底锅，煎至两面金黄即可。发面版的红糖锅盔做好了。