多重口感奥利奥芝士蛋糕

1、先烤蛋糕胚： 牛奶与玉米油混合搅拌均匀。

3、加入2个蛋黄搅拌均匀备用。

5、先取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀。

7、加入适量奥利奥碎翻拌均匀。

9、做原味芝士糊： 室温软化的奶油奶酪加入细砂糖搅拌顺滑，制蛸韶廓牛奶与吉利丁混合隔水加热融化，倒入奶油奶酪中搅拌均匀。

11、用5寸慕斯圈压出蛋糕胚底。

13、做奥利奥芝士糊： 与原味芝士糊的做法一样，只是在后面加入可可粉和奥利奥碎翻拌均匀。

15、脱模后蛋糕抹一层薄薄的奶油，粘上奥利奥碎即可。